Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

Basque Culinary Center — гастрономия и кулинария в Сан-Себастьяне

Расположение
Сан-Себастьян, Испания
Дата основания
2009
Тип вуза
Частный
Языки
Английский
Испанский
Тип программ
Бакалавриат
Докторантура
Магистратура
Гранты и стипендии
Предоставляются
Обучение
Платное
Стоимость обучения
От 11 445 €/год
Программы прямого поступления
Да

Basque Culinary Center (BCC) — гастрономическая школа в Сан-Себастьяне, основанная в 2011 году семью баскскими шеф-поварами вместе с Mondragon Unibertsitatea. Здесь готовят поваров, гастропредпринимателей и исследователей питания студенты из более 30 стран. Официальный Bachelor's Degree in Gastronomy and Culinary Arts построен на практике: с первого курса — работа на кухне, служба зала, гастрономический бизнес и прикладная наука о еде.

Узнать об условиях поступления в BCC →
Бесплатно · Без обязательств · Ответим в течение 2 часов

Почему выбирают Basque Culinary Center?

  • Официальный государственный диплом Bachelor's Degree, аккредитованный Mondragon Unibertsitatea, — признаётся во всех странах ЕС и не требует нострификации внутри Евросоюза.
  • Методология «обучение через практику» — с первого курса студенты работают на профессиональных кухнях и в зале обслуживания, а не только слушают лекции.
  • Оплачиваемая практика каждый год обучения — 1 месяц в Испании на 1 курсе, 2 месяца на 2 курсе, 3 месяца в лучших ресторанах мира на 3 курсе, дипломный проект в компании на 4 курсе.
  • Три специализации с 3 курса на выбор — кулинарный авангард, инновации и предпринимательство в гастрономии, технологии и развитие пищевых продуктов.
  • Международная среда — студенты из более чем 30 национальностей, обучение на испанском языке с рядом предметов на английском.
  • Кампус в гастрономической столице Испании — Сан-Себастьяне, регионе с самой высокой плотностью звёзд Michelin на душу населения в мире.

Высшее образование в Испании — вузы Испании.
Отельный бизнес и туризм за рубежом — специальность.

Подобрать программу в BCC →

Программы Basque Culinary Center

Основная программа — 4-летний Bachelor's Degree in Gastronomy and Culinary Arts (240 ECTS) на испанском языке с рядом дисциплин на английском. План строится на пяти опорах: кулинария, сервис и зал, гастрономический бизнес, культура питания и прикладная наука. С третьего курса студенты выбирают одну из трёх специализаций и углублённо изучают её до дипломного проекта на четвёртом курсе. Для англоязычных студентов есть магистратуры полностью на английском: по ферментации продуктов, сенсорному анализу, гастрономическим наукам и Culinary Arts: Technique, Product and Creativity.

Программа Формат и длительность Стоимость
Bachelor's Degree in Gastronomy and Culinary Arts Очно, испанский язык · 4 года (240 ECTS) 11 445 EUR/год
Master's Degree in Food Fermentation Очно, английский язык · 1 год по запросу
Master's Degree in Sensory Analysis and Consumer Science Очно, английский язык · 1 год по запросу
Master's Degree in Gastronomic Sciences Очно, английский язык · 1 год по запросу
Master in Culinary Arts: Technique, Product and Creativity Очно, английский язык · 1 год по запросу
Doctoral Program Исследовательская докторантура по запросу
Резервационный взнос — 1 000 €, взнос за оформление — 1 200 € (входят в общую стоимость). Оплата остатка — единым платежом в сентябре или в 10 месячных платежей с наценкой 4%. Точные цены на магистратуры — на консультации Grant Study.

Рассчитать бюджет обучения в BCC →

Стоимость обучения и проживания

Стоимость обучения на Bachelor's Degree in Gastronomy and Culinary Arts на 2026/2027 учебный год — 11 445 € в год. При зачислении вносится резервационный взнос 1 000 € (в первые 7 дней после приглашения), затем взнос за оформление 1 200 €, а остаток можно оплатить единой суммой в сентябре или разбить на 10 ежемесячных платежей с наценкой 4%. Проживание в Сан-Себастьяне обходится в среднем в 250–300 € в месяц за комнату в квартире с соседями; расходы на питание и транспорт студенты обычно закладывают отдельно.

Требования к поступлению

Для поступления на бакалавриат необходим документ об окончании среднего образования, дающий право на поступление в университет: испанский Bachillerato с PAU, International Baccalaureate, европейский Baccalaureate или их аналог из страны с соглашением (включая Украину — через нострификацию). После регистрации в личном кабинете вуза и подачи документов (копия паспорта, академические документы) кандидат проходит вступительный тест, после чего вносится взнос за бронирование места. Подробнее о поступлении в Испанию — на странице страны.

Как поступить в Basque Culinary Center через Grant Study

  1. Бесплатная консультация. Разбираем профиль абитуриента, уровень испанского и английского, выбираем между бакалавриатом и англоязычной магистратурой.
  2. Подготовка документов. Перевод и подтверждение диплома о среднем/высшем образовании, регистрация в личном кабинете Mondragon Unibertsitatea, подготовка к вступительному тесту.
  3. Зачисление и виза. Оплата резервационного взноса, получение приглашения, оформление студенческой визы в Испанию и помощь с жильём в Сан-Себастьяне.

Поступить в Basque Culinary Center →
Бесплатно · Без обязательств · Ответим в течение 2 часов

Часто задаваемые вопросы о Basque Culinary Center

Платное ли обучение в Basque Culinary Center?
Да, Basque Culinary Center — частный вуз с платным обучением. Стоимость Bachelor's Degree in Gastronomy and Culinary Arts на 2026/2027 учебный год — 11 445 € в год, оплата возможна единым платежом или в рассрочку на 10 месяцев с наценкой 4%. Отдельных полных стипендий на бакалавриат вуз не публикует, но при оформлении действует резервационный взнос 1 000 €, который засчитывается в общую стоимость обучения. Актуальные условия по стипендиям и скидкам Grant Study уточняет индивидуально на консультации.
Нужен ли испанский язык для поступления?
Основная программа бакалавриата преподаётся на испанском языке, с частью дисциплин на английском, поэтому уверенное владение испанским важно для учёбы и практики в ресторанах Испании. Для абитуриентов без испанского Grant Study подбирает языковую подготовку до начала программы. При этом англоязычные магистратуры Basque Culinary Center — по ферментации, сенсорному анализу, гастрономическим наукам и Culinary Arts — можно проходить без знания испанского, английского уровня B2+ обычно достаточно.
Есть ли программы на английском в Basque Culinary Center?
Да. Полностью на английском языке преподаются четыре магистратуры: Food Fermentation, Sensory Analysis and Consumer Science, Gastronomic Sciences и Culinary Arts: Technique, Product and Creativity. Основной же бакалавриат — Bachelor's Degree in Gastronomy and Culinary Arts — идёт на испанском с отдельными англоязычными курсами. Поэтому абитуриентам, которые хотят учиться именно на английском с первого дня, Grant Study чаще рекомендует магистерские программы после завершения бакалавриата на родине или в другой стране.
Нужно ли портфолио для поступления в Basque Culinary Center?
Отдельного творческого портфолио, как в дизайн-школах, не требуется — вместо этого кандидат подтверждает право на поступление в университет (Bachillerato с PAU, International Baccalaureate, европейский Baccalaureate или их эквивалент) и проходит вступительный тест после подачи документов. Кулинарный опыт или стажировки приветствуются и могут упоминаться в сопроводительных материалах, но формально не являются обязательным условием зачисления на бакалавриат.
Как долго рассматривают документы в Basque Culinary Center?
Приём на 2026/2027 учебный год ведётся в расширенном режиме — регистрация открыта до заполнения всех мест, поэтому сроки рассмотрения зависят от даты подачи. После регистрации в личном кабинете и загрузки документов вуз назначает дату вступительного теста, а решение о резервировании места обычно приходит в течение нескольких недель. Grant Study рекомендует начинать оформление за 4–6 месяцев до старта семестра, чтобы успеть с визой и переводом документов.
Признают ли диплом Basque Culinary Center в Украине и Европе?
Да. Bachelor's Degree in Gastronomy and Culinary Arts — официальная государственная степень, аккредитованная Mondragon Unibertsitatea и адаптированная к европейскому пространству высшего образования (EHEA), поэтому диплом напрямую признаётся во всех странах ЕС. Для использования диплома в Украине потребуется процедура нострификации — Grant Study подскажет актуальный порядок и список документов на этапе, когда диплом уже будет на руках у выпускника.

Другие вузы в этой стране

    • Отзыв об обучении в Бельгии Павла

      Не знаю как правильно отзыв оставить о вашей компании, спасибо большое очень помогли сыну поступить в Бельгию,хотя сначала немного сомневался,действовал на свой страх и риск.В итоге вы отработали блестяще,особенно Виктор!!! Спасибо ему огромное!!!

      Благодарим вашу компанию за качественно выполненную работу!!! Все было сделано так, как мы хотели,несмотря на сложности в связи со всемирной пандемией. Мы с помощью Grant Study поступили после 11-го класса школы в Бельгийский университет Томаса Мура с государственной аккредитацией. Особую благодарность хочется выразить вашему специалисту Виктору!!! За его терпение и его быстрые решения всех вопросов. Скажу сразу, что первоначально у меня был выбор из многих фирм,но пообщавшись с другими компаниями,мы решили рискнуть, в общем то играли в рулетку так сказать. И оказалось мы сделали самый верный выбор в пользу этой компании.Всем рекомендую господа....Особенно специалиста Виктора!!! Сейчас сын уже в Бельгии и успешно обучается. Спасибо вам ребята еще раз!!!

    • Отзыв об обучении в Германии Андрея

      Я заканчивал бакалавр в польском вузе и задумался о поступлении на магистратуру в Германию. Нашел сайт Grant Study и начал с ними сотрудничество. С их помощью поступил на обучение на английском языке по специальности International Business Management. Благодаря работе с Grant Study получил без проблем визу в Германию за 1,5 месяца. С помощью этой компании также прошел курсы немецкого языка онлайн и поднял свой уровень немецкого. Спасибо компании Grant Study за проделанную работу!

    • Отзыв об обучении в Австрии Владислава

      Мне всегда нравилась Австрия, я с детства мечтал там учиться, учил немецкий язык. И когда пришло время претворить эту мечту в реальность, я обратился в компанию Grant Study. И не прогадал. Их менеджеры оказали мне неоценимую помощь в поступлении в Университет Клагенфурта в Австрии.

      В компании Grant Study мне помогли подготовить документы и поступить на бакалавра по Прикладной Информатике. Перед учебой вуз предложил мне пройти у них курсы подготовки по языку, чтобы повысить свой уровень знания немецкого. 

      Хочу поблагодарить компанию Grant Study и ее сотрудников за помощь и работу по поступлению на учебу.

    • Отзыв об обучении в Венгрии Богдана

      Давно мечтал учиться в Европе по специальности IT и компьютерные науки. Обратился в компанию Grant Study. Менеджеры компании помогли мне поступить в Дебреценский университет в Венгрии, сейчас я прохожу программу подготовки Foundation при этом университете, чтобы подтянуть уровень английского языка. Потом начну учиться на бакалавра. Университет старинный, в Венгрии мне нравится. Спасибо компании Grant Study и ее сотрудникам за качественную профессиональную работу, буду советовать их друзьям и знакомым.

    • Отзыв об обучении в Германии Егора

      Огромная благодарность всей команде Grant Study! Благодаря вашей профессиональной помощи, поддержке и вере в меня я успешно поступил в престижный Университет MDH в Берлине. Я выбрал специальность «Искусственный интеллект и анализ данных» — и учиться буду полностью на английском языке! Это не просто новая глава в жизни — это настоящий билет в большую карьеру, о которой мечтал с детства. Спасибо, что помогли собрать документы, подготовиться и поверить в мечту. Вы — настоящие проводники в будущее!

    • Отзыв об обучении в Германии Эвелины

      Дорогая команда Grant Study,

      Я хотела бы выразить вам искреннюю благодарность за вашу неоценимую помощь в моем поступлении в немецкий университет. Ваша поддержка и профессиональная помощь оказались решающими факторами в достижении моей мечты.

      С самого начала я поняла, что выбор правильного университета для моего образования - это ключевой момент, и благодаря вам, я смогла найти идеальное место для своего учебного пути. Ваша команда оказала мне неоценимую поддержку на каждом этапе процесса - от сбора документов до подготовки к собеседованиям, и, конечно же, подачи заявлений.

      Я особенно ценю ваше профессиональное отношение и индивидуальный подход к моим потребностям. Ваши советы и рекомендации были важными ориентирами для меня на пути к успеху.

      Сегодня, благодаря вашей помощи, я получила приглашение о зачислении на специальность Международный бизнес и менеджмент от немецкого университета Рейн-Ваал, о котором мечтала, и я не могу не поделиться этой радостью с вами. Ваша компания - это настоящий партнер в моем образовательном путешествии, и я глубоко признательна за вашу преданность и профессионализм.

       

      С уважением,
      Эвелина

    • Отзыв об обучении в Норвегии Юлии

      Меня зовут Юлия, и я хочу выразить огромную благодарность компании Grant Study за тот фантастический объем работы по моему зачислению, который они проделали. Благодаря Grant Study я выбрала Норвегию, поступила на юридический факультет на бесплатное обучение на английском языке и сейчас заканчиваю обучение и планирую далее работать в Норвегии. Мне помогали на каждом этапе, от сбора документов до визовой поддержки, менеджеры всегда были на связи, и вечером, и в выходные дни. Приятно, когда о тебе помнят и делают работу качественно! Спасибо Вам большое, ребята!)

    • Отзыв об обучении во Франции Ольги

      Давно мечтала поступить в Швейцарию или Францию, так как у меня там много друзей и знакомых, мы часто ездили друг к другу в гости. Мне посоветовала моя близкая подруга обратиться в Grant Study, так как ее брат с помощью этой компании поступил в Швейцарию пару лет назад и был доволен их работой. Я обратилась в Grant Study и была приятно удивлена. Подробные консультации, полное знание вопроса, они содействовали и помогали мне во всем. С их помощью я поступила в INSEEC Business School в Париже и обучаюсь по специальности International Management на магистра на английском языке. Надеюсь потом устроиться на работу во Франции или других странах Европы, ведь мой диплом будет признаваться по всему миру. Спасибо вам, Grant Study, вы лучшие!))

    • Отзыв об обучении в Швейцарии Кирилла

      Когда я обратился в компанию Grant Study, я еще не знал, в какую из европейских стран хотел бы поступить. Хотелось получить качественное образование, диплом, который поможет найти хорошую работу в будущем. Менеджеры компании Grant Study посоветовали мне Швейцарию, и с помощью этой фирмы я поступил в Swiss UMEF University на бакалавра по специальности Business Administration. Скажу вам сразу, обучением я очень доволен, успешно заканчиваю бакалавра. Далее планирую поступать в Германию на магистратуру с помощью компании Grant Study. Рекомендую эту фирму всем, кто хочет реальный результат и грамотную профессиональную работу. Ребята реально работают и знают свое дело!

    • Отзыв об обучении в Канаде Кирилла

      Сначала с помощью Grant Study я поступил в языковую школу ILAC в Ванкувере, где приобрел необходимый для дальнейшего обучения уровень английского языка.

      Далее компания Grant Study зачислила меня в Douglas College, где я получил Post-degree diploma in Financial planning.

      В настоящее время успешно работаю в сфере финансов, очень доволен полученным образованием и работой Grant Study.  
       

    • Отзыв об обучении в Австрии Екатерины

      До того, как я обратилась в Grant Study, я не знала немецкий язык, только начинала учить. Но специалисты компании рассказали мне, что есть возможность поехать на курсы немецкого языка при вузе в Австрии, выучить язык и потом начать учебу по специальности. Они действительно меня зачислили на курсы, я прошла их в Вене и теперь обучаюсь в Венском Техническом Университете на Архитектуре бесплатно на немецком языке, очень нравится Вена, вуз, система обучения. Очень благодарна компании Grant Study за помощь и поддержку, за реальный результат, спасибо сотрудникам компании!

    • Отзыв об обучении в Словакии Владимира

      Так случилось, что я попал на презентацию компании Grant Study. Мой друг увидел объявление о презентации по обучению за рубежом и позвал меня за компанию. В презентации участвовали представители словацких вузов и языковых курсов, которые рассказывали много интересного о Словакии и о возможности обучаться бесплатно там. Я взял визитку у организаторов презентации и позвонил им. В итоге с помощью фирмы Grant Study я поступил в языковую школу IC Centre на годовые курсы словацкого языка.

      По окончании курсов менеджеры Grant Study подали мои документы и зачислили меня  в Univerzita Mateja Bela, на Факультет Природных Наук, магистратура, по специальности Компьютерные науки, на бесплатное обучение на словацком языке. Сейчас я учусь бесплатно, далее планирую работать в Словакии. Спасибо большое компании Grant Study, вы настоящие профессионалы своего дела!
       

    • Отзыв об обучении в Австрии Анны

      Посещаю курсы немецкого языка в Вене. Компания Grant Study оказала мне помощь в подборе и оформлении на курсы, помогла забронировать проживание и подготовила необходимый пакет документов, включая медицинскую страховку. Курсами довольна, проживание тоже нравится. Хочу по окончании курсов поступить с помощью Grant Study на бесплатное обучение в Австрию в один из государственных вузов, они готовы подать мои документы в несколько вузов, спасибо менеджерам Grant Study за помощь и консультации даже в выходные дни!

    • Отзыв об обучении в Великобритании Алены

      Я давно мечтала получить образование в Англии, часто путешествовала за границу, у меня много друзей в Лондоне, я часто летала к ним в гости и хорошо знала Лондон. Я нашла сайт компании Grant Study в интернете и обратилась к ним за помощью в поступлении. С помощью компании Grant Study я поступила в образовательную группу Cambridge Education Group в Лондоне на подготовительную программу Master's Foundation Programme - FCBBK Business, Economics, Finance & Management. Программа длилась год, я усовершенствовала свои знания языка и получила подготовку по профильным предметам.
      Далее специалисты Grant Study подали мои документы в несколько английских вузов, и с их помощью я поступила в Cass Business School of City, University of London на Master of Science in Mathematical Trading And Finance.
      В настоящее время работаю в Великобритании по специальности и очень довольна.Спасибо Grant Study, Вы помогли осуществить мою мечту!
       

    • Отзыв об обучении в Германии Кирилла

      Ранее я писал отзыв о поступлении на бакалавра в Швейцарию с помощью Grant Study, прошло несколько лет, я получил швейцарский диплом и теперь с помощью компании Grant Study продолжил обучение в The University of Applied Sciences Europe в Берлине. Обучаюсь по специальности Corporate Management на английском языке, немецкий учу, но для себя, так как учеба происходит полностью на английском. Вуз выдает дипломы государственного образца это очень хорошо для моей будущей карьеры в Германии. Компания Grant Study, как и раньше, оказала мне полную поддержку в зачислении, подборе и бронирования проживания, подготовке документов на визу, открытии счета в Германии. Я и мои родители очень довольны их работой и уже посоветовали их нескольким знакомым, которые уже начали сотрудничать с Grant Study. Огромное спасибо Grant Study!

    • Отзыв об обучении в Австрии Игоря

      С компанией Grant Study я начал сотрудничать ранее, когда обратился по поводу обучения в Австрии. Сначала с их помощью я поехал на курсы немецкого языка в Австрию в языковую школу Actilingua Academy в Вене, где выучил немецкий язык до нужного уровня и получил сертификат знания языка. Далее Grant Study помогли мне подать документы в Венский Медицинский Университет на обучение в докторантуре. Я прошел с помощью Grant study все необходимые этапы поступления, так как поступление в докторантуру - сложная процедура, и сейчас обучаюсь в университете. Компания Grant Study мне понравилась своим серьезным системным подходом к работе и глубоким знанием всех вопросов поступления в докторантуру, они умеют делать свою работу качественно. Благодарю за сотрудничество!

    • Отзыв об обучении в Германии Владиславы

      С детства я мечтала попасть на обучение за границей, с родителями я несколько раз ездила в Германию и мне очень понравился Берлин. Я хорошо знаю английский язык и совсем не знаю немецкого, поэтому раньше думала, что поступить туда будет нереально. По совету хороших друзей я обратилась в компанию Grant Study, где мне рассказали, что есть возможность учиться на английском и не проходить подготовительный год Studienkolleg в этом вузе, а поступать сразу на бакалавра. Я начала сотрудничать с Grant Study и вскоре поступила на бакалавра по специальности Business & Management Studies. Вуз мне очень нравится, кстати, он имеет государственную аккредитацию, то есть после окончания я получу диплом государственного образца. Обязательно буду советовать Grant Study своим друзьям, спасибо большое!